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【leye乐鱼娱乐app】面条跟这种酱汁一拌,绝了!教你自制朝鲜冷面秒杀饭馆味道
发布时间:2021-11-23 00:16
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本文摘要:这个天似乎突然一下就热了,感受穿半袖出门一点违和感都没有,感受冬天刚已往没多久,夏天就来了。朋侪圈的美食提倡也逐步到了后期,已经很少有人能坚持日更下去。又到了妈妈们和通勤白领们不想进厨房的时候了。 在日常做饭中,最利便,而且顶饿的食材一定是面条,不知道吃什么来一碗面,直接菜和主食一锅出,更懒的人直接接着锅吃,又能少刷一个碗。面条的服法有许多,如果给你一碗面条,只能让你选择一种配料,你会选什么?是经典的西红柿鸡蛋,还是让人胃口大开的炸酱?亦或者是讲求庞大的其他面卤。

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这个天似乎突然一下就热了,感受穿半袖出门一点违和感都没有,感受冬天刚已往没多久,夏天就来了。朋侪圈的美食提倡也逐步到了后期,已经很少有人能坚持日更下去。又到了妈妈们和通勤白领们不想进厨房的时候了。

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在日常做饭中,最利便,而且顶饿的食材一定是面条,不知道吃什么来一碗面,直接菜和主食一锅出,更懒的人直接接着锅吃,又能少刷一个碗。面条的服法有许多,如果给你一碗面条,只能让你选择一种配料,你会选什么?是经典的西红柿鸡蛋,还是让人胃口大开的炸酱?亦或者是讲求庞大的其他面卤。

如果让小编选,首选一定是——韩国辣酱。甜辣的口感,冰凉爽口的面条,一口面一口冰冰凉的冷面汤,瞬间消除事情一天的疲乏感。朝鲜冷面无论是在朝鲜,还是在中国大陆,都是一种很常见的食品。

在中国大陆因为朝鲜冷面价钱低廉,味道好吃,期待历程比力慢,吃起来很节约时间,在陌头小吃很有市场。正宗的朝鲜冷面一般在夏天吃,而且在配料上越发多种多样,有的还会放适量的芥末酱。如果有伤风伤风,一口冷面下去芥末的味道直冲上来,鼻子瞬间就能通气。

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在汤底制作上,有的讲求一些的,会在煮面的汤里放上水果片,好比苹果片或者梨片,在放上黄瓜丝,胡萝卜丝等,颜色悦目味道还好吃,一口汤喝进去不仅有辣酱的甜辣,另有水果的清香。在配料上除了有芥末,辣椒油和泡菜也是不行缺少的选择,泡菜要选择为朝鲜泡菜为主,冷面的泡菜很脆,口感又些许甜,很好吃,跟我们中国四川两湖那里的泡菜还是有些许差别,淅川那里泡菜辣的很霸气侧漏,而冷面中的泡菜是绵绵的辣,更容易让不太能吃辣的人接受。喜欢吃辣的除了辣酱和泡菜,可以再在辣椒面里加一些芝麻,盐,胡椒粒,最后用热油泼上去,也别有一番风味。今天给大家推荐的这款就是很普通的家庭做法,在配料和汤底上可以凭据自己的喜好举行质料:荞麦冷面200g,韩国甜辣酱10g,煮鸡蛋1个,黄瓜丝30g,辣白菜10g,白芝麻适量,酱牛肉3片,冷面汤一碗步骤:1,煮锅中加入清水,水开后放入荞麦冷面,煮熟后将面捞至碗中,倒入凉水,使面条变冷后倒出2,冷面上放上切好的辣白菜,黄瓜丝,酱牛肉,将煮鸡蛋切一半放在面条上,淋上韩国辣酱3,在冷面上撒上白芝麻,最后将冷面汤倒入碗中即可。


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